“菜贱伤农” 怪圈如何走出(2)

　　工商资本下乡，最担心农业投入大、周期长、风险高。去年一年，大英县却吸引来45家农业企业，总投资超过9000万元，同比增长56.3%，这是为啥？

　　“产联式合作社降低了农业产业风险，对我们很有吸引力。”回马镇返乡创业者赵品均深有体会，他2009年返乡流转土地2000余亩，发展梅花鹿、鱼塘养鱼等项目，累计投入了900万元，每年土地流转、雇工投入50余万元，8年过去了，却还在“回收投资”，赵品均一度苦不堪言。

　　转机出现在2016年。他按照新的发展模式，参与了贫困村枯井村的产联式合作社，牵头发展稻虾养殖、跑山鸡等项目，投入100余万元，年回报率达到20%。“关键是现在投入农业心里不再慌了。”赵品均说，“这就好比做饭，过去是自己搭灶生火，菜炒坏了灶台就白搭了；现在是大家一起搭台子，都有投入、都担风险，众人拾柴火焰高。”

　　在枯井村的现代农业基地，一片50亩的稻田与众不同：田埂有1米多高、2米多宽，沿田埂还挖有三四米宽的沟槽。“这些田是用来搞稻虾共生种养的，再过两天秧子就栽下去了，虾苗很快也要投放，一亩田至少增收1000元以上。”赵品均说。

　　怎么帮农业企业降成本？当地这么干：

　　县里统筹制定发展规划，在每个产联式项目村投入产业发展基金30万元，为村集体经济发展注入第一桶金，同步带动企业参与。同时，整合涉农资金投入基础设施建设，减少了企业前期投入。

　　与当前农业发展普遍流转土地相比，产联式合作社创新了农户参与方式，农户用承包地、劳动力加入合作社，让土地、劳力变成了投入要素，大幅降低了企业的投入成本。

　　在实际发展中，各地根据自然禀赋、产业特点等因素不同，采取以龙头企业、村集体和农户为固定主体，与其他主体灵活组合的方式，建立“政府+龙头+村集体+农户”“国有农业开发公司+龙头+村集体+农户”等多种联合投资结构。有了风险共担机制，企业不再把主要精力投在生产环节，而放开手脚去做品牌、跑市场，产业发展更健康。

　　以产定收，变“死”工资为“活”收益，让农民多得利

　　在回马镇金竹村产联式合作社的瓜蒌种植基地，3月栽下的小苗已牵出了长长的藤蔓，沿着搭好的杆架盘旋而上。村民李蓉正在给瓜蒌藤打杈，常年在外务工的她，今年留在村里，她告诉记者：“在基地做活有工资，加上土地入社的红利，收入比外出打工少不了，还把家照看到了。”

　　过去的土地流转，切断了土地产出与农民收入的直接联系。赚了钱企业拿“大头”，亏了企业“走人”，还得政府收拾“烂摊子”。天保镇村民李业志，从2005年到2014年间，家里的几亩地换了4次业主，2014年莲藕种植业主退出后，没有清淤，无法栽种，最终政府帮业主“埋了单”。传统土地流转方式，在不少地方冷了农民的心。

　　产联式合作社破解难题。今年4月1日，在天保镇花天坝村村办公室院坝，百余名村民争相“抢”领黑玉米种。值得注意的是，有10位农民是专程从外地回乡的。从不愿种地到“抢”着种地，产联式合作社有3个“绝招”：